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2012年12月11日 (火)

台湾飽食記-06

次に来たのは・・・

2012112818_s2012112819_sスペアリブに様々な穀物とスパイスを振りかけて焼いた物です。

手が汚れないようにビニールの手袋で手づかみで食べます。

カレー風味で大変スパイシーで、穀物のカリカリ食感と肉汁と言うかリブの油が大変ジューシーな骨付きソーセージって感じです。

2012112820_s〆はハマグリと冬瓜のスープで、口の中の油とスパイスを洗い流してくれて、あっさりとした後口でお昼御飯は終了です。

今回、知人の教え子の方にご馳走されたので正確な値段は分かりませんが、たぶん一人2,000円してないかと・・・


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