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2012年1月 2日 (月)

Big_S家のお雑煮

2012010201私のお雑煮・・・Big_S家では、昆布と鳥肉で出汁を取ったスマシ汁が大学時代から作ってる私の味です。まあ酒や醤油や塩や麺ツユもちょっと入れてますが。

具は基本、蒲鉾と炒り銀杏とミツバで、今回は冷蔵庫に残ってたシメジとネギを足しました

ちなみに「一味」は椀の大きさを表現するためで中に入れませんwww

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